フライドチキン
調理時間20分／エネルギー463kcal
材料4人前
⚫︎手羽元・・・・・・・・8本
⚫︎揚げ油・・・・・・・適量
＜下味＞
⚫︎にんにくすりおろし・・小さじ1
⚫︎生姜汁・・・・・・小さじ1
⚫︎白ワイン・・・・・・・大さじ2
⚫︎濃口醤油・・・・・大さじ1
⚫︎塩・・・・・・・・・・小さじ1
⚫︎コショー・・・・・小さじ1/3
＜衣＞
⚫︎小麦粉・・・・・・大さじ4
⚫︎コーンスターチ・・・大さじ1
⚫︎アーモンドプードル・・大さじ1
袋１つでカンタンクッキング！ガブッと豪快にかぶりついてください!
手羽元はフォークで数ヵ所さしてからビニール袋に入れ、下味を加えて袋の上から手でよくもみ、そのまま置く。
①の袋の中に衣の材料を加えて振ってまぶし、160℃の油でゆっくりと揚げる。
（上記、調理時間20分に漬け込み時間は含みません。）
(有)ちきんとカンパニー
