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ささみとチーズのキッシュ


調理時間45分／エネルギー 全量で2048kcal
材料：24ｃｍ焼き型1台分
⚫︎ささみ・・・・・・・4本 ⚫︎冷凍パイシート・・・・200ｇ
⚫︎ピーマン・・・・・・2個 ⚫︎モッツァレラチーズ・・100ｇ
⚫︎プチトマト・・・・・6個 ⚫︎卵・・・・・・・・・・3個
⚫︎牛乳・・・・・・・・100cc ⚫︎生クリーム・・・・・・100cc
⚫︎塩・コショー・・・・各適量 ⚫︎溶かしバター・・・・・少量


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お誕生日会やパーティーに。
  1. 型に溶かしバターを塗り、室温に戻したパイシートをしきつめてフォークで穴を数ヶ所あける。
  2. ささみは筋を取り除いて1.5cmの角切りにする。
  3. ピーマンは種を取って線切りに、モッツァレラチーズは1.5cm角切りにする。
  4. プチトマトはヘタを取って半分に切る。
  5. ボールに卵をわりほぐし、牛乳・生クリーム・塩・コショーを混ぜ合わせる。
  6. ①に②・③・④を並べて⑤を流し、190℃のオーブンで約30分焼く。