かやくごはん
調理時間15分／エネルギー381kcal
材料4人前
⚫︎米・・・・・・・・2合
⚫︎鶏むね肉・・・・・1/2枚
⚫︎人参・・・・・・・1/4本
⚫︎しめじ・・・・・・1/2パック
⚫︎じゃこ・・・・ ・・10ｇ
⚫︎油揚げ・・・・・・1/2枚
⚫︎ささがきごぼう・・100ｇ
⚫︎きぬさや・・・・・10枚
＜調味料＞
⚫︎淡口醤油・・・・・・大さじ1
⚫︎塩・・・・・・小さじ2/3
⚫︎だしの素・・・・・・小さじ1/2
お弁当、おむすびにもしたい！バランス良いかやくのやさしい味
米は洗ってザルに上げ、３０分以上置く。
むね肉は皮を取って小さめの角切りにする｡
人参は皮をむいて粗みじん切り、しめじは石突きを取って手でほぐす。
じゃこと油揚げは湯通しし、油揚げは小さく切る。
炊飯器に①・調味料を入れて目盛りまで水加減し、②・③・④・ささがきごぼうを加えてひと混ぜし、普通に炊く。
きぬさやは筋を取って塩を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、食べやすく切る。
器に炊き上がったご飯を盛って⑥を飾る。
（上記、調理時間に米の吸水時間と炊き上げ時間は含みません。）
(有)ちきんとカンパニー
